Wildpflanzen zum Genießen
Hinweis: Momentan sind leider keine Praktikumstermine geplant. Wir werden Sie an dieser Stelle rechtzeitig darüber informieren, sobald neue Termine in Planung sind.
Das zweitägige naturgucker|praktikum "Wildpflanzen zum Genießen" bot einen Einstieg in die zahlreichen Verwendungsmöglichkeiten heimischer Wildpflanzen.
Verwendung von Wildpflanzen
Die heimische Flora mit über 3.000 Arten umfasst auch hunderte von Pflanzenarten, die seit langer Zeit zur Herstellung von Heil-, Duft- und Farbstoffen in der Naturheilkunde oder als Beigabe zu Mahlzeiten und Getränken Verwendung finden. Der Bogen spannt sich dabei vom Gänseblümchen über klassische Heil- und Gewürzpflanzen wie Thymian oder Gundermann bis hin zum Lanzettblättrigen Wegerich.
Neben dem Kennenlernen ausgewählter Arten und ihrer Bestimmungsmerkmalen stehen insbesondere auch die Verwendungsmöglichkeiten der einzelnen Arten im Fokus.
